21 de fevereiro de 2011

20 de fevereiro de 2011

Macarons - done it!

Ainda não tive oportunidade de provar os tão famosos Macarons, e já há algum tempo andava à procura de uma receita com os ditos e nada. Mas à pouco tempo vi uma receita no blog da Oh Cherie! e como tal tive que experimentar, e o resultado foi este:


Não são definitivamente os Macarons fofinhos e com óptimo aspecto da Ladurée mas estavam muito bons e serviram para ter uma noção de como os 'originais' são.
São uma óptima ideia para quem gosta de cozinhar e tentar fazer coisas diferentes.
Deixo aqui a receita:

Receita de Macaron (para 20 unidades)


Ingredientes:
• 125 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
• 200g de açúcar de confeiteiro
• Claras de 3 ovos
• 03 colheres de sopa de chocolate em pó
• 30g de açúcar refinado
• 20 gotas de corante vermelho e 05 de corante verde para obter uma cor meio marrom
  
Para o recheio Ganache:
• 01 colher de sopa de manteiga
• 130 g de chocolate em barra ao leite
• 03 colheres de sopa de nata

Modo de fazer:
1. Misture a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro e o chocolate
2. Passe a mistura por uma peneira para obter um pó fininho, reserve
3. Aqueça as claras no microondas por 30 segundos, mexa, veja se perdeu um pouco da viscosidade, se necessário coloque por mais 30 segundos até deixar morninho
4. Só tome cuidado para não deixar cozinhar
5. Coloque as claras numa batedeira, bata até formar clara em neve, depois misture aos poucos o açúcar refinado
6. Quando formar um creme firme acrescente o corante misturando bem
7. Desligue a batedeira e acrescente a mistura que você peneirou aos poucos misturando com um batedor
8. Quando tiver bem homogêneo coloque a massa num saco de confeiteiro
9. Pegue uma forma forrada com papel manteiga e untada com farinha e manteiga, esprema o saco de modo que sejam dispostas na forma 40 bolinhas, macarons
10. Deixe descansar por 20 minutos, as bolinhas ficarão achatadas e devem ter aproximadamente 2 cm de largura cada, não esqueça de deixar um espaço entre cada macaron
11. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 15 minutos, sendo que deve se deixar o forno entre aberto com uma colher de pau nos últimos 8 minutos.
12. Deixe esfriar os macarons
13. Caso fique difícil de tirá-los da forma sem quebrá-los, umedeça a forma com um pouco de água para que o papel manteiga absorva essa água soltanto mais facilmente os macarons
Recheio:
1. Derreta o chocolate no microondas, leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo misturando bem até formar um creme liso
2. Recheie uma face do macaron e feche com outro macarron como se fosse um biscoito recheado.

Bons cozinhados!!


18 de fevereiro de 2011

Uma coisa boa para que estes dias sem fazer nada têm servido foi para me actualizar nas minhas séries! Adorei o facto de a nossa Blair estar a estagiar na revista W, já que ela faz lembrar uma Anna Wintour em miniatura!


Coisinhas que adoro já a pensar nos dias e noites quentes de Verão...






Tudo Bimba&Lola

Bahh

Tenho estado esta semana de férias. Mas não tem sido nada nadinha produtivo! Não gosto de estar parada, nem do choque entre ter imensas coisas para fazer e no dia a seguir não há nada na agenda! Mas nestes dias não tenho feito mesmo nada de nada, para além de ser a única em férias e os meus amigos ou já começaram aulas ou ainda estão em estágio ou ainda estão em exames, o tempo tem estado uma porcaria e nem para corridas matinais tem dado (sim porque me mentalizei que ia correr), basicamente não tenho andado com vontade de nada! Apetece-me ir às compras mas visto que estou na terrinha tal não é possivel, quero sair mas o tempo não o permite, quero companhia e não tenho, nem com imaginação estou para inventar qualquer coisa para fazer, como tal estou desejosa de voltar outra vez ao trabalho, como quem diz, porque estudo! Estou desejosa de voltar a ter uma rotina e um horário certo, e já não falta muito para acontecer porque na próxima semana em principio já começam as aulas! E se quando passam os semestres digo sempre a mesma coisa: 'Este semestre vai ser diferente', pois bem este semestre que se avizinha vai ser mesmo diferente, estou a contar virar conhecida da senhora da biblioteca da faculdade, isto como quem diz que vai passar muito do seu tempo a estudar na  biblioteca!


14 de fevereiro de 2011

Estou de volta...

...depois de um fim de semana cheio de neve, de ficar 4 horas presa num nevão e de ver o meu carro deslizar de uma maneira que me assustou imenso!

Happy and sweet Valentine's Day

9 de fevereiro de 2011

Nhéc

Hoje estive a ver a nova colecção da nossa querida Zara online, ainda não tinha tido tempo para o fazer e hoje foi o dia, mas sinceramente não gouve nada que gostasse, foi como quem diz 'não me aquece nem arrefece', é aquela coisa pronto! Não houve nada que dissesse 'quero, tenho que ter', nadinha! As únicas coisas que vi da nova colecção da Zara e gostei não as encontrei no site, portanto o melhor mesmo é ir à loja, ver e tocar e vestir, nada como uma prova para ver como realmente fica!


Finalmente!!

Finalmente fiz o meu último exame hoje e estou oficialmente de férias! É apenas uma semana e meia, mas vai saber tão mas tão bem depois de todo o esforço e de todo o empenho durante este último semestre! Foi o pior, foi duro mas já passou! Sinceramente estou desejosa que venha o próximo! Mas por enquanto vai ser descansar como se costuma dizer de papo para o ar! Maravilha!


8 de fevereiro de 2011

Sugestões

Sem grande tempo para posts deixo aqui a sugestão feita pela Emily do blog Cupcakes and Cashmere! AMEI!!
Esta é uma das bloggers nomeadas para os Bloglovin Awards 2011! Gosto imenso do blog dela, não deixem de o visitar!


Imagem tirada do blog Cupcakes and Cashmere



7 de fevereiro de 2011

Três Marias

Tinha feito uma encomendinha nas Três Marias e hoje chegou! Tudo lindo, num saquinho com um pequeno bilhete :) Aconselho comprar lá, têm coisas muito giras!


Fiquei com estas coisinhas das Três Marias
O anel que adorei :)

Os brincos são para a mamã que também merece u.u

A pulseira com ar de verão ;)

Heaven on Heels

A conselho da Ivânia neste post, comprei a Cosmopolitan do mês de Fevereiro e achei mutio interessante um artigo minúsculo que dá a solução perfeita para evitar estragar os nossos ricos saltos altos nas bonitas calçadas portuguesas!! A solução chama-se: Heaven on Heels!
Coloca-se nos saltos dos nossos meninos e permite uma maior estabilidade em pisos irregulares e menor desgaste dos saltos, prolongando a vida nos nossos sapatos!!


Desculpem lá qualquer coisinha mas estou farta de ver tanto vermelho vermelho vermelho nas montras das lojas. Ok, não tenho namorado mas não é por isso que deixo de gostar do dia de São Valentim, é mais um dia para me mimar a mim mesma (como outro dia qualquer verdade seja dita), mas sinceramente há quanto tempo andamos nós a ter que levar com o vermelho na cara ein?!

Pronto, só para não ser um post muito feio deixo esta foto fofinha :b

6 de fevereiro de 2011

Say yes to the dress!!

Adoro ver este programa, gosto mesmo de ver os vestidos e imaginar como será  o meu vestido se um dia casar, como será organizar tudo, como será a busca desenfrada pelo vestido perfeito! Gosto de ver os diferentes tipos de vestidos que existem e como cada um se adequa à personalidade de cada pessoa!


Sugestões

Dias bonitos de Inverno

Hoje esteve mesmo um dia lindo, daqueles dias que já cheiram a Primavera aiii!
Ideal para um passeio no Algarve, um dia solarengo que deu para ver as amendoeiras em flor, lindas!

(Foto tirada por mim na propriedade da família nos algarves)

Filmes

Vi ontem o Black Swan e devo dizer que é perturbador e incomoda desde o primeiro minuto. É muito inquietante mas entranha-se de tal forma que se torna sufocante! Sem dúvida um filme brilhante e com um óptimo desempenho da nossa querida Natalie que bem mereceu o Globo que ganhou e se não ganhar um Óscar ou for sequer nomeada aiaiaii! Estavas era um bocadito magrita mas linda como de costume! (:
Pode ser estranho mas gosto deste género de filmes que mexem connosco e não no bom sentido, destes filmes que nos incomodam e nos levam a questionar quem somos, gosto de thrillers psicológicos sim!
Conclusão final: gostei, venham mais destes assim fáchabor!!

Deixo só uma pergunta final, quantos de nós teremos um lado assim tão negro dentro de nós que desconhecemos, uma lado tão negro que descobri-lo se torna uma reviravolta total da nossa vida?!




5 de fevereiro de 2011

Saturday night look

Um look simples e descontraído para uma saída de sábado à noite!

Ai dolce dolce..

... se fosses mais baratinha logo vias o que te fazia!




Vi uma camisa do mesmo género desta na Zara, cá me cheira que tem que ser minha! Como gosto de ti fast fashion!

Upps!

Se disse que não ia mais aos saldos menti!

Shame on me!

Ok, trouxe uma básica baratuxa da Zara e uma linda linda fofinha coisa málinda de lá também, e um cinto giríssimo para o verão da Oysho!

Estas três coisinhas não chegaram a 15€ ;)

OK!

Ontem foi dia de fazer um dos dois exames que me faltavam e que me correu super bem, espero ter uma boa nota. Além disso recebi a nota de outro, podia ser melhor mas foi bem boa. Portanto done e done.

Just one to go, e este bem ranhoso que vai ser! Grr odeio-te Química Orgânica II ahhh!!


Wish me luck! (:



Sorteio

Vejam o sorteio do blog Makeup Looks da Inês! Bem fofinho para o dia dos namorados!!



E o sorteio da Ana que é muito bom!


Good luck!

Queridas Mango e H&M,

quantas mais vezes terei que vos visitar até encontrar estas coisinhas fofas ein?!


1. Mango - 29€
2. H&M - 4,95€
3. Mango - 69€
4. Mango - 89€
5. Mango - 25€
6. Mango - 69€
7. H&M - 24,95€
8. H&M - priceless ahah
9. H&M - 6,95€
10 - H&M - 39,95€

11. Mango - 49€
12. Mango - 49€
13. Mango - 29,95€ (ainda de saldos)
14. Mango - 35€
15. Mango - 29,95€ (ainda de saldos)

Amei imenso o maxi dress!! Ahhhh espero mesmo encontrá-lo! Cheguei ainda a experimentar os sapatos 15. da Mango mas eram o 40 snif snif

I've been listening

Devo ser muito ignorante pois não conhecia tal pessoa de nome Aurea antes de ver o 5 Para a Meia Noite de quinta passada! Certo é que até gostei de ouvir o Busy (for me) que ela canta, e assemelha-se muito à Duffy como já vi escrito em alguns lados. Só acho que o videoclip da música podia ter um styling mais interessante! De resto está aprovada, pelo menos esta música!


Egoísmo

Porque é que as pessoas não sabem olhar mais para os outros e não só para elas próprias, porque é que não pensam que quando foi preciso os outros estiveram lá para elas e agora é tempo de retribuir de volta?! Mas será assim tão dificil?! Custa tanto sentir isto na pele, sentir isto na nossa familia, atitudes destas vindas de pessoas que supostamente nos deviam incutir certas virtudes para sermos melhores como pessoas, como humanos! Custa ainda mais sentir que atitudes destas começam a corromper ligações familiares e a criar maus ambientes! Coisas são ditas e coisas são feitas, e pode nunca mais voltar a ser o que era! Doi pensar que o egoísmo uns pode custar a estabilidade familiar e emocional de outros!
Ter de lidar com coisas destas e semelhantes desde pequenina só me faz querer ser melhor pessoa constantemente e não seguir certos exemplos. Doi quando os que amamos são assim e nem ao fim de muitos anos mudam, nem mesmo pelos que amam!

4 de fevereiro de 2011

Contagem decrescente....

Estou definitivamente em contagem decrescente para que esta época de exames acabe e vá uns dias à Serra da Estrela ter o meu merecido e tão esperado descanso. Se houver neve melhor, se não houver nem me importo, desde que tenha uma cama quente e uma boa almofada ÓPTIMO!

Entretano divaguei-o a ouvir Boyce Avenue, vi num blog de alguém a falar desta banda, fui espreitar e fiquei in love com as músicas. Os covers ficam super giros e o facto de serem acústicos (ja disse como adoro acústicos?!?!) é lindo! Aconselho vivamente! Se alguém souber de que blog vi o post sobre eles digam please!





3 de fevereiro de 2011

Saudades

E quem não se lembra do Vitinho?! E da música para ir dormir? Lembro-me tao bem de dormir agarradinha à almofada do Vitinho. Que boas recordações traz, e que saudades!!

Parabéns ao Vitinho que fez ontem 25 anos!

1 de fevereiro de 2011

Sobre mim

Vi este quiz, ou que lhe queiram chamar no blog da ChilaCamomila, como achei graça decidi fazer para dar a conhecer um pouquinho de mim.

- Descrição -
Nome: Joana
Idade: 20
Aniversário: 5 de Janeiro
Emprego: Estudante Universitária
Estado Civil: Solteiraaa
Onde vives (casa ou apartamento): Nos dois, uns dias em casa outros em apartamento
Irmãos: Um irmão pequenino
Animais: 2 cadelas
Fuma: em alturas de stress, eu sei que é feio mas....
Bebe: Socialmente


- Aparência -
Piercings: Nas orelhas
Tatuagens: Não
Aparelho nos dentes: Não
Roupas: Clássicas com um toque de irreverência e actualidade
Cor dos olhos: Verdes
Cor do Cabelo: Castanho claro


- Favoritos -
Cor: Azul azul azul
Número: 15
Animal: Cão
Flor: Orquídea
Comida: Caseirinha
Sabor de Gelado: Strawberry cheesecake definitly!!
Doce: Tarte de Natas
Bebida Alcoólica: Cerveja
Tipo de música: Quase tudo
Artista: nenhum em específico
Música: De momento: Adele - Rolling in the Deep
Livro: Sou criança e sonhadora como tal: Harry Potter
Filme: Gosto de thrillers psicológicos como tal diria o Inception, mas so porque ainda nao vi o Black Swan
Programa de TV: Simpsons ahahahah
Melhor amigo (a): o M. e a I.
Dia da Semana: Sábado
Desporto: Ténis


- Vida Amorosa -
Ein?! O que é isso?


- Outros -
Sabes conduzir: Sim
Tens carro/moto? O meu carrinho
Falas outra língua? Inglês e arranho muito mal o francês ;x
Coleccionas alguma coisa? Sim, bolas de neve! *.*
Falas sozinha? Talvez, nunca reparei
Arrependes-te de alguma coisa? Arrependimentos de nada servem portanto não!
Religião: Católica não praticante
Confias nas pessoas facilmente? Depende..
Perdoas facilmente? Sim, coraçãozinho de manteiga
Dás-te bem com os teus pais? Claro, e com a idade cada vez me dou melhor
Desejo antes de morrer: Constituir uma grande família!!
Maior medo: Perder os que me são mais próximos, é algo que me assusta constantemente ;x
Maior fraqueza: Preguiça
Tocas algum instrumento? Piano 


- Alguma vez... -
Escreveste poesia? Sim, na escola claro!
Cantaste em público? Sim
Fizeste alguma actuação em palco? Sim
Andaste de Patins? Durante 7 anos da minha vida!
Tiveste alguma experiência que quase morreste? Não!!
Sorriste sem razão? Claro
Riste tanto que choraste? Ainda no último sábado isso aconteceu :D
Como te sentes hoje? Desmotivada, tenho que estudar bahhh
O que te faz feliz? Amor dos que me são próximos
Com que roupa estás agora? LOL de pijama da HK
Cabelo? Preso claro
Brincos? As minhas perolazinhas do costume
Algo que faças muito? Rir
Conheces alguém que faça aniversário no mesmo dia que tu? Sim, algumas
Estás confortável com o teu peso? Não


- Acaba a frase -
Gostaria de ser...feliz!
Eu desejo... alcançar tudo aquilo que quero!
Muitas pessoas não sabem... que me entrego de corpo e alma como amiga ou o que quer que seja!
Eu sou... eu!
O meu coração é... de manteiga!